Nombre común: TOMATE
Nombre científico: Lycopersicum esculentum
Familia: Solanáceas
Fecha de cultivo: Desde abril hasta junio
Fecha de semilleros: Primavera. Tiempo de germinación: 10- 15 días.
Marco de plantación: 40 x 50
Fecha de recolección: A partir de los 2 meses desde su transplante.
Preferencia de suelo: Prefiere los suelos sueltos, aireados y mullidos.
Soporta cierta acidez y basicidad en el suelo. Un Ph de 7 es idóneo en el cultivo.
Planta bastante tolerable a la salinidad.
Preferencias climáticas: Es una planta de clima cálido aunque soporta las temperaturas frescas, pero no
el frío intenso.
Una temperatura superior a 35 ºC o inferior a 10 ºC puede provocar problemas de
polinización. Una baja humedad en el ambiente repercute también
negativamente.
Las heladas destruyen totalmente la planta, pero temperaturas bajas pueden
dañar la parte aérea de la planta que más tarde se recuperará.
Riego: Requiere de riegos regulares y copiosos, por lo que acolchado es una técnica
muy aconsejable. Hay que evitar ocasionarles estrés en el riego con períodos de
sequía y riego, ya que el fruto se agrietará. También es muy importante
cuando está en floración no darles un riego muy abundante, porque es posible
que las flores se caigan y no se polinicen, obteniendo muy pocos tomates.
Nunca regaremos por aspersión o mojando la parte aérea de la planta porque
provocaremos problemas de hongos.
Abonado: Requiere de una buena cantidad de abono bien descompuesto (5 Kg/m2),
aunque tolera aquellos que no lo estén totalmente.
También es aconsejable aportarle algo de abono en superficie durante el cultivo.
Si no utilizamos acolchado es muy aconsejable el aporte de materia orgánica en
superficie debido a que su color negro hará incrementar la temperatura en el
suelo, siendo esto muy beneficioso para el desarrollo de sus raíces, que crecen
mejor con un suelo caliente.
Dosis de abono orgánico normal: 30-40 T/Ha ó 3- 4 Kg/m2.
Asociaciones favorables: Ajo, cebolla, apio, zanahoria, puerro, perejil, col, albahaca y caléndula.
Asociaciones desfavorables: Patata, pepino y colinabo.
Rotaciones: No tomates, no solanáceas (salvo patata), preferible no plantas de fruto.
No repetir en 3 años.
Cuidados: Para su cultivo se realiza el entutorado en barracas de cañas apara evitar que la planta
repose en el suelo y tenga problemas de pudriciones.
Hay que ir podando la tomatera.
