Nombre común: BERENJENA
Nombre científico: Solanum melongena
Familia: Solanáceas
Fecha de semilleros: Primavera. Tiempo de germinación: 10- 15 días.
Marco de plantación: 45 x 50
Fecha de recolección: A partir de 2 meses y medio o tres meses desde su plantación.
Preferencia de suelo: Prefieren los suelos sueltos y profundos. Soporta bastante bien los suelos arcillosos.
Preferencias climáticas: Planta que necesita mucho calor y muchas horas de luz. Muy sensible a las heladas.
Una excesiva humedad en el ambiente puede provocar que no cuajen bien las flores y que aparezcan problemas de hongos.
Óptimo de crecimiento de 20- 30 ºC.
Riego: Requieren de unas buenas dosis de riego y de forma regular. No soporta los encharcamientos.
Si hay falta de agua puede haber problemas de cuajado y desarrollo de frutos. El acolchado es una práctica muy recomendada en este cultivo.
Abonado: Son plantas muy exigentes en abono preferentemente bien descompuesto, aunque soportan que no esté del todo hecho. Siempre que se pueda le aportaremos materia orgánica descompuesta para evitarnos en la medida de lo posible sorpresas y complicaciones posibles. Podemos aportar abono en superficie conforme se vaya desarrollando el cultivo, preferentemente tras la aparición de las primeras flores. Dosis de abono orgánico normal: 40-50 T/ha. (4-5 kg./m2)
Asociaciones favorables: Judías, patata, caléndula y cáñamo (para repeler el escarabajo de la patata).
Asociaciones desfavorables: Solanáceas, excepto pimiento y patata.
Rotaciones: No berenjenas, no solanáceas, preferible no plantas de fruto. No repetir en 3 años.
Cuidados: No todas las flores son fértiles e incluso se produce un caído natural de flores. Para la polinización necesita de cierto grado de humedad ambiental. Se suele podar las dos primeras ramas mas cercanas al suelo
Podemos podar la planta cuando su producción se haya detenido para que rebrote el siguiente año, pudiendo aguantar la planta dos años. Puede haber falta de cuajados de frutos por diversos motivos: exceso de humedad ambiental, falta de agua y falta de fósforo en el suelo.
Puede ser que le ataque el escarabajo de la patata. También podemos tener problemas con caracoles, ácaros, mosca blanca, pulgón, mildiu, oídioy podredumbres
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